凱西的一步一腳印~勇闖天涯去

 青森的最有名的名產莫過於"蘋果"了
記得木村拓哉在日劇Hero中飾演了一位來自青森的檢察官嗎!
劇中的木村在第一次報到時,便帶了一堆蘋果來孝敬前輩吧....
這就是青森給我們的第一印象-蘋果

這張照片照片是於弘前市車站前的郵桶,東北是個很有各自特色的地方
不同的縣市有不同的Logo,都是像這樣擺放當地最有名的名產

 
八食市場除了海鮮漁貨以外,還有販售農產品及名產唷
這是水果攤上的大蘋果,超大ㄧ顆才80Yen
凱西很喜歡逛日本的這種市場,總是有好吃又便宜的美食
像是大阪的黑門市場有又大又甜又可口的水蜜桃
而這裡有當地最新鮮的蘋果唷
(小小提醒,日本在購買水果的習慣和我們不一樣,日本的老闆是不能忍受顧客拿起他們的水果東捏西捏又放回去的
ㄧ但拿起來,就表示應付錢購買啦,絕對不要輕易把攤上的水果拿起來唷)

 
青森的蘋果種類超多,紅黃都不太一樣
如果你想把蘋果帶回台灣,可以選擇經過乾燥加工後的"蘋果乾"
我們曾經在弘前車站買了這樣的蘋果乾回台灣送朋友(可惜忘了拍照就送人了)
別以為這樣的蘋果乾像一般的地瓜乾一樣,顏色及口感都比較佳
表面看起來比較白,硬度也比較硬,但是放入口中卻意外地化開
算是不錯的伴手禮,而且不同品種的蘋果有偏酸有偏甜,都能選擇
價格是7小包1500Yen

 
在八戶當地,其實很有名的另一種水果就是草莓
剛好是草莓的產季,像這樣的草莓不過就150Yen

第一名的名產~ 
在日本不管在哪裡,基本上這種名產在哪裡都有得賣
像是車站的便利商店或是風景觀光區等等
依我們的觀察下來,賣價卻是均ㄧ價,沒有因為在哪賣而有差異

這是我們極力推薦的蘋果派,我們在八食市場的名產攤上購買的
包裝有很多種,這是4個的簡易包裝,另外還有8個的精裝版
八戶車站的便利商店裡有賣單一個的,賣價是1個150Yen,4個600Yen,8個1200Yen
ㄧ點都沒因為數量增加而變便宜

來說說這個蘋果派的口感吧
內餡的味道很像麥當勞的蘋果派,不過沒有熱呼呼的蒸氣,也不會有誇張的甜膩感
外皮的部份則是鬆軟的餅皮,兩者之間搭配得相當合宜
讓不愛吃甜食的A-wei和肚子已經被海鮮佔滿空間的凱西,忍不住一口接一口
原本以為4個蘋果派應該要吃好幾天吧,沒想到一下子就吃光光了!!極力推薦唷

ラグノオ官方網頁(裡頭還有介紹其他蘋果點心唷)
http://www.ragueneau.co.jp/apple/index.html

這是另一個有名的名產~蘋果年輪蛋糕

切開來的樣子,其實這是和剛剛蘋果派的點心是類似的東西
也是醃製的蘋果整顆包覆在年輪蛋糕裡
因為是整顆蘋果的關係,一次ㄧ片似乎太甜膩了,可能搭配無糖的綠茶會好些
小小插曲:紙盒裡是完整的ㄧ顆蘋果形狀的蛋糕
我們試著在幾家東橫inn(日本平價連鎖飯店)裡跟櫃台要個塑膠的刀子都沒有辦法
後來是請櫃檯協助拿到後面幫我切開來的
果然是很謹慎的飯店

我們很佩服這些製作小點心的店家,總是讓小點心很有質感
配合當地的農產品延伸出來的商品,讓旅人對於當地有更深的印象
沒有價差的差異,讓品質保有一定的水準
別說我們太哈日,總是在旅行中,我們發現還有更多我們該學習的地方

下次來青森,別忘了品嚐蘋果
想把整顆蘋果帶回家和親友分享,蘋果製品的點心是最好的\選擇
但是保存期限都不太長,可是要稍微衡量ㄧ下喔